Hommage

Lipp rend hommage à Robert Sabatier

Jean-Pierre Sabatier (le fils de Robert Sabatier) et Jean-Claude Lamy, éditeur pour Albin Michel. - Photo Olivier Dion

Lipp rend hommage à Robert Sabatier

Le jury du prix Cazes-Brasserie Lipp rend hommage à Robert Sabatier et reporte la remise de son prix à mars prochain.
 

Par Marie-Christine Imbault,
Créé le 01.12.2014 à 18h02

Il n’y aura pas de prix Cazes-Brasserie Lipp en 2014 mais son jury rend hommage à Robert Sabatier, dont les mémoires posthumes Je vous quitte en vous embrassant bien fort sont parues fin août chez Albin Michel.
 
Jean-Claude Lamy, éditeur de l’ouvrage, aura table ouverte à la célèbre brasserie germanopratine mais les 6 000 euros de dotation du prix n’ont pas été attribués.
 
Le jury du prix Cazes-brasserie Lipp s’est néanmoins retrouvé ce lundi 1er décembre chez Lipp en présence notamment des éditeurs et de Jean-Pierre Sabatier, le fils de Robert Sabatier.
 
Décerné pendant six ans en novembre, le prix Cazes-Brasserie Lipp, créé en 1935 par Marcellin Cazes, sera à nouveau attribué en mars, comme jadis, à partir de 2015.
 
Un autre prix Lipp est décerné chaque année par la succursale de la brasserie Lipp, qui s’est ouverte en 2008 à Mexico.
 
Le jury du prix Cazes, présidé par Solange Fasquelle, se compose de Mohammed Aissaoui, Dominique Bona, Bruno de Cessole, Nicolas d’Estienne d’Orves, Guy Dupré, Georges-Emmanuel Clancier, Christine Jordis, Gérard de Cortanze, Eric Roussel, Joël Schmidt, (secrétaire général), François-Guillaume Lorrain et Claude Guittard, directeur de la Brasserie Lipp, mécène du prix.
 

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