Du 23 au 25 novembre

Quoi ? Le 15e Salon
du livre gourmand, qui revient tous les chefs et des blogueurs ainsi qu'un public de 20 000 visiteurs avides de saveurs nouvelles.

Où ? A Périgueux,
terroir d'exception.

Avec qui ? Le pâtissier Pierre Hermé, président d'honneur, sera entouré d'une centaine d'invités parmi lesquelgoût, Rouergue) et Benoît Peeters (Comme un chef,  Casterman).

Quels thèmes ? Faire & savoir-faire, la francophonie dans l'assiette, les femmes qui font bouger les choses en cuisine, les nouveaux modes de consommation...

Le plus ? Pour la première fois, le public est invité à mettre la main à la pâte à travers des ateliers culinaires. Il participera aussi à des débats sur l'alimentation et la santé.

livre-gourmand.com

01.11 2018

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