« Qui sera le prochain Grand Pâtissier » en librairie

Audrey Gellet

« Qui sera le prochain Grand Pâtissier » en librairie

Audrey Gellet, la gagnante du concours culinaire diffusé en juillet sur France 2, sortira son livre de recettes chez La Martinière.

avec mq Créé le 15.04.2015 à 22h43

Audrey Gellet, la gagnante du concours de France 2 « Qui sera le prochain Grand Pâtissier », va publier le 22 août un livre de recettes chez La Martinière. Cette publication fait parti de la récompense offerte au gagnant ou à la gagnante du concours.

Cet ouvrage présentera une vingtaine de créations de la pâtissière : 12 réalisées lors du concours et huit inédites. Toutes les techniques seront expliquées pas à pas. Un making-off de l'émission en portfolio figurera aussi dans l'ouvrage.

Audrey Gellet, 28 ans, a travaillé dans la prestigieuse maison Pic, à Valence. Actuellement pâtissière à l'Ecole hôtelière de Lausanne, elle a été vice-championne de France du dessert en 2007.

Une nouvelle saison de l'émission « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » est prévue pour l'année prochaine.
15.04 2015

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