Grandmas project : transmettre en cuisine le plus délicieux patrimoine de l'humanité
Hachette Pratique
Des recettes issues de la websérie collaborative Grandmas project, dans laquelle des grands-mères filmées par leurs petits-enfants partagent leurs recettes traditionnelles : tortilla de patatas, chicken pie, soufflé au fromage, sindhi kadhi, entre autres. Avec des portraits des cuisinières et des pages guidées pour écrire à son tour ses recettes familiales. ©Electre 2024
