La délicieuse cuisine traditionnelle française : 150 recettes classiques et qu'on aime : histoire & savoir-faire
La Martinière
150 recettes traditionnelles de la cuisine française : bouchées à la reine veau et volaille, oeufs Bénédicte au saumon gravlax, pâté croûte Belle-Hélène, tartare de boeuf de l'Aubrac coupé au couteau, croque-monsieur, entre autres. ©Electre 2024