Le rêve de l'anguille : une sentinelle en danger : petite encyclopédie sur un poisson extraordinaire
Buchet-Chastel
Cette synthèse actualisée du savoir sur l'anguille et sur sa gestion présente les dernières avancées scientifiques sur le cycle biologique des différentes espèces et propose une réflexion sur leur gestion, dépendante de prises de conscience tant au niveau local des cours d'eau qu'au niveau national et international.