Cher Pinard : un goût de révolution dans nos canons
Nouriturfu
Face aux évolutions de la société, l'auteure propose une analyse des goûts du vin dans le monde et étudie les adaptations possibles pour une production ainsi qu'une consommation du vin en adéquation avec les problématiques sociales, environnementales et d'inclusion. ©Electre 2024
