Conversations gourmandes avec Joséphine de Beauharnais
Le Cherche midi éditeur
Un hommage à Joséphine de Beauharnais et à son goût pour les arts de la table accompagné d'une série de recettes qui célèbrent l'art de vivre à la française : salade Rossini, soles à la Dugléré, gâteau au chocolat et aux cerises de Césaronte, Matoutou de crabe, rochers au lait ou encore tartelettes aux cèpes des bois. ©Electre 2017
