Des conserves toute l'année
Editions Ouest-France
La restauratrice bretonne propose des conseils et près de 200 recettes pour conserver viandes, poissons, légumes et fruits : rillettes de saumon aux algues, foies de porc confits, asperges au naturel, tomates sèches à l'huile d'olive, melons au vinaigre, confiture de carottes aux épices, ou encore vin de pêches. ©Electre 2017