La fermentation au quotidien : le goût du vivant, recettes bienfaisantes
Ulmer
Soixante recettes de cuisine à base d'aliments fermentés, du petit déjeuner au dîner, afin de favoriser la santé de son microbiote. L'auteure explique comment intégrer ces aliments dans son quotidien pour bénéficier de leurs bienfaits. ©Electre 2025
