Le cep, la cape et l'Europe : ces vignobles européens qui longent les chemins de saint Martin
Alan Sutton
En suivant les chemins de saint Martin, l'auteur propose une découverte des vignobles européens. De l'Aragon en Espagne à la Slovaquie en passant par l'Italie, l'Autriche ou la Belgique, il explique leurs particularités et fait le portrait de ceux qui travaillent la vigne. Une grand partie de l'ouvrage est consacrée aux terroirs français, du cognac aux vins d'Alsace. ©Electre 2019
