Le goût du champagne
Mercure de France
Anthologie de textes littéraires consacrés au champagne avec M. Proust, S. de Beauvoir, M. Houellebecq, F. Sagan, Colette, K. Mansfield, M. Onfray, M. Vargas Llosa, M. Wickham ou encore P. Modiano. En annexe, la recette du risotto au champagne et des adresses pour déguster ce vin.
