Le vin et la médecine : à l'usage des bons vivants et des médecins
Féret
Médecin et amateur de vin, M. Lagrange retrace l'utilisation médicale du vin dans l'histoire en présentant les découvertes réalisées au fil des époques, puis il fait le point sur les effets bénéfiques du vin. Gourmand cookbook awards 2013 (catégorie drink and health). ©Electre 2017