Les Toqués d'Ardèche : 7 chefs, 7 produits, 35 recettes
Sud Ouest (Editions)
Sept chefs ardéchois proposent des recettes préparées avec des produits emblématiques de la région : la châtaigne, le chatus, le fin gras, le picodon, la pomme de terre de montagne Gerzenc, la truffe et la truite. ©Electre 2020
