Pâtes, riz et risottos : 120 recettes à toutes les sauces !
Editions First-Gründ
Ouvrage qui propose de faire le tour des possibilités culinaires avec des pâtes et du riz. Les 120 recettes proposées permettent de découvrir la grande variété des riz et leur emploi de l'entrée au dessert. Quant aux pâtes, les déclinaisons, quoique moins étendues, offrent tout de même un éventail de plats qui en surprendra plus d'un.