Politique africaine, n° 119 Surveiller et nourrir : politique de la faim
Karthala
Contributions examinant les politiques alimentaires menées en Tanzanie, au Niger, en Ethiopie et au Mali pour démontrer que la lutte contre la faim a changé de paradigme et d'échelle : les objectifs économiques et techniques cèdent aux dimensions politiques. L'hypothèse avancée est que, entre surveiller et nourrir, l'alimentation est d'abord affaire de pouvoir.
