Ripaille : histoire(s) de la gastronomie française
Magnus
Deux mille ans d'épopée culinaire de la France : ce que buvaient les rois, d'où viennent les frites, comment est né l'apéro, entre autres. Des histoires, des anecdotes et des légendes de la gastronomie française, pour festoyer avec les Gaulois, dîner à Versailles, trinquer dans les banquets médiévaux, et manger une soupe avec les poilus. ©Electre 2025
