A table ! en Picardie, Nord et Pas-de-Calais : plus de 100 recettes de maisons d'hôtes
Editions Ouest-France
Une sélection de recettes de 9 tables d'hôtes de Picardie et du Nord-Pas-de-Calais, ainsi qu'une de Belgique qui reprennent les produits phares de ces régions : endives, spéculoos, maroilles, vergeoise... Une carte situe géographiquement les tables d'hôtes, accompagnée d'une liste des producteurs locaux.