Balades culinaires : quartier indien, marché de Barbès, marché de la Chapelle : 10e et 18e arrondissements de Paris
Ed. du Nez
Pour découvrir les richesses culinaires de trois quartiers parisiens en 80 recettes : plats populaires indiens, thaïs, vietnamiens, marocains, français... Un guide détaillé avec des plans permet de trouver rapidement les commerçants fournisseurs des ingrédients spécifiques. ©Electre 2019
