Cuisines en décalage horaire : 50 produits racontés et cuisinés par 26 chefs des 2 hémisphères
Menu fretin
Une présentation de 50 produits : ananas de Thaïlande, banane plantain, haricot noir, tamarin, ras-el-hanout, chicon, sirop de Liège, etc., par continent d'origine : Asie-Océanie, Amérique, Afrique et Europe, accompagnée d'une recette. Celle-ci est réalisée par un chef qui vit dans le pays producteur du produit.
