Ephémère (Solar, Paris - 9782263157622) | Livres Hebdo

Ephémère

Solar, Paris
  • Auteur(s) : Yann Couvreur
  • Paru le : 21 Novembre 2019
  • ISBN : 9782263157622
  • Prix de vente : 35,00 €
Le pâtissier présente ses desserts à l'assiette originaux, complétés par ceux d'une dizaine de ses confrères tels que M. Frederic, C. Grolet, F. Perret, A. Rivoire, entre autres.

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