Gastronomie & anarchisme ou La formidable utopie d'allier fourneaux, barricades, plaisir et liberté
Nada éditions
Une histoire des relations entre l'anarchisme et la gastronomie, de la publication de La conquête du pain de Kropotkine en 1892, qui revendiquait l'accès à la nourriture comme un droit inaliénable, aux pratiques des militants anarchistes du début du XXIe siècle, telles que la distribution gratuite de denrées alimentaires et le véganisme. ©Electre 2024
