L'addition, s'il vous plaît ! : les tribulations d'un garçon de café
R. Laffont
Journaliste de formation, l'auteur a travaillé dix ans dans la restauration, tour à tour barman, plongeur et directeur adjoint, et a croisé des chefs tyranniques, des serveurs cabotins, des patrons à bout et des clients insupportables. Avec humour et lucidité, il raconte de l'intérieur un métier mal-aimé, livrant un récit d'apprentissage, une chronique sociale et une comédie humaine. ©Electre 2026
