L'histoire de la première AMAP : soutenir les paysans pour se nourrir durablement
L'Harmattan
D. Vuillon, qui, avec son mari, est à l'origine de la première Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP) revient sur sa découverte du concept d'agriculture soutenue par la communauté, la mise en place, le fonctionnement et les évolutions de l'association et de la ferme ainsi que sur la diffusion du modèle en France et à l'étranger. ©Electre 2024
