Petits hasards et grandes recettes : ces créations gourmandes qui auraient pu ne jamais exister !
Editions du Loir
Des recettes classées par régions ou pays qui nécessitent l'utilisation d'ingrédients nés d'un heureux hasard ou d'une erreur de fabrication tels que le Coca-Cola, la Béarnaise et le Nutella. Avec des explications sur l'invention de ces produits. ©Electre 2021
