La vitalité du segment santé et bien-être éveille chez certains éditeurs des envies de diversification. Valérie de Sahb, ancienne directrice du pôle livres illustrés chez First-Gründ, a rejoint Hugo & Cie en mars 2017 pour diriger le nouveau label « Hugo New Life », inauguré le 4 janvier avec Le livre de l'ikigaï : la méthode japonaise du bonheur de Bettina Lemke. A raison d'une dizaine de titres par an, l'éditrice entend bien se faire une place sur le marché en étant « à la naissance des tendances » et en participant aux débats de société, comme avec Ne tirez plus sur l'hôpital à paraître en janvier 2019, sans pour autant « inonder » ce segment déjà bien encombré. Autre éditeur à s'être récemment positionné sur le créneau du bien-être à destination du grand public, De Boeck Supérieur, spécialiste de l'enseignement supérieur et des manuels universitaires de référence, a confié à Amaury Derand la direction d'« Au fil de soi ». Consacrée au développement personnel, la nouvelle collection s'est ouverte le 9 octobre avec quatre titres : 50 activités pour un enfant heureux, Ma vie au boulot, Un bain de nature et Mother power. A terme, elle comptera une dizaine de titres par an pour « répondre aux besoins pratiques du lectorat » tout en adaptant le fonds de la maison mère.

Des places sont visiblement à prendre dans ce segment certes encombré mais en croissance. Le secteur santé et bien-être a enregistré un chiffre d'affaires en hausse de 1,7 % en valeur entre octobre 2017 et septembre 2018 par rapport à la même période l'année précédente, selon GFK. « Le marché n'est pas encore saturé, les éditeurs peuvent être acteurs de la croissance sans prendre de parts de marché aux autres », assure Amaury Derand. Déjà bien installé dans le paysage, Hachette Pratique entend aussi donner un nouvel élan à son catalogue et doubler sa production, passant d'une trentaine cette année à une soixantaine en 2019. « Nous misons surtout sur le développement personnel et la psychologie », confie Stéphane Rosa, directeur du pôle Lifestyle chez Hachette Pratique, avec des titres comme 3 mois pour adopter une vie healthy de Sandra Insoha ou 3 mois pour avoir confiance en soi de Cynthia Kafka, tous deux publiés dans la collection « Motivation book ».

La santé de l'esprit l'emporte sur celle du corps. Le développement personnel et la psychologie représentent plus de la moitié des ventes du rayon, qui se sont envolées de 17 % en un an, selon GFK. Face à cet engouement, les ventes de livres de médecine et de santé ont perdu du terrain (- 23,1 % en valeur) tandis que celles d'ouvrages consacrés au bien-être et aux régimes restent stables (- 0,1 % en valeur).

Détente en forêt

Cependant, les frontières n'ont jamais été aussi floues entre chacune de ses thématiques. « Les livres de santé et bien-être proposent une démarche globale, explique Aurélie Starckmann, directrice éditoriale du département Larousse Pratique. Un sujet peut avoir plein d'entrées différentes, il est difficile de les faire entrer dans une seule case. » C'est le cas du yoga et de la méditation, grandes tendances de l'année écoulée. « Le yoga et la méditation jouent un rôle sur la santé », souligne Guy Trédaniel, fondateur de la maison du même nom, qui a publié en mai 2017 L'effet télomère d'Elizabeth Blackburn. Cette lauréate du prix Nobel de physiologie et de médecine 2009 a démontré que ces pratiques ont un « effet bénéfique » sur la longévité des télomères, qui se situent à l'extrémité des chromosomes et qui, en se raccourcissant, entraînent des risques accrus de maladies liées au vieillissement. Chez Hachette Pratique, le yoga devient aussi une aide médicale avec Le yoga du ventre à paraître en février 2019 dans la collection « I feel good », inaugurée début 2017 par le Yoga des yeux de Xanath Lichy.

Désormais, le segment santé et bien-être empiète également sur les rayons nature et jardinage. Le succès de La vie secrète des arbres de Peter Wohlleben (Les Arènes, 2017), vendu à plus de 650 000 exemplaires sur le marché français, a mis en exergue l'intérêt croissant des lecteurs pour la nature à l'état brut. Si les bains de forêt prennent tout juste racine en France, « le Japon fait la promotion des sentiers thérapeutiques depuis plus de vingt ans », souligne Marie-Anne Jost-Kotik, directrice éditoriale de First. L'éditrice a publié en mars dernier Shinrin Yoku du professeur Qing Li dans lequel l'auteur montre que des cellules anti-cancer se renforcent au contact de certains arbres. Le Shinrin yoku s'est également frayé un passage dans le catalogue de Larousse Pratique avec l'ouvrage d'Annette Lavrijsen paru en août. « Il existe beaucoup de passerelles entre la santé et la nature. Alors que nous sommes une société ultra-connectée, capable de passer 10-12 heures devant un écran, nous avons désormais conscience qu'il est nécessaire de se promener, d'échanger avec la nature et les autres », analyse Aurélie Starckmann. Signe de la popularité des arbres, Marabout livre le 31 octobre une nouvelle version en couleurs d'Un bain de forêt : découvrez le pouvoir de la sylvothérapie d'Eric Brisbare, initialement paru en mars, en noir et blanc.

Et pour ceux qui n'auraient pas de forêt à proximité, J'ai lu mise le 7 novembre sur un inédit : L'effet Skogluft du Norvégien Jørn Viumdal qui propose de recréer les bienfaits de l'air des forêts chez soi. « L'auteur, directeur de recherche depuis vingt ans, crée des murs végétaux à effet thérapeutique. L'ouvrage, très pratique, est un guide pour créer son mur végétal et montre tous les bénéfices à avoir des plantes chez soi », explique Dorothée Rothschild, responsable éditoriale chez J'ai lu. Et pour ce type de titres, les points de vente sont très variés. Avec un tirage de 30 000 exemplaires, dont une mise en place de 20 000, L'effet Skogluft bénéficiera ainsi d'un référencement chez Truffaut et Nature & Découvertes ainsi que d'un partenariat avec l'influenceuse Vert-de-gris qui réalisera son propre mur végétal devant ses 44 000 followers sur Instagram.

La santé passe aussi par l'assiette. Le Manuel de détoxication de Christopher Vasey, publié chez Jouvence en 2014, s'est écoulé à plus de 60 000 exemplaires depuis sa sortie. Après avoir signé Je détoxique mon foie dans la collection « C'est fini ! C'est parti ! » de Jouvence en 2016, l'auteur livrera le 29 janvier un guide pratique pour découvrir les aliments à proscrire pour éviter la destruction de la flore intestinale (Je reconstruis ma flore intestinale, c'est parti !). Des ouvrages accessibles et à petit prix, « axés sur la pratique » pour encourager les lecteurs à se prendre en main sans « de grands discours », précise Charlène Guinoiseau, responsable éditoriale.

Mensonge dans l'assiette

En s'appuyant sur « les nouvelles connaissances sur la nutrition, le régime sans sucre et l'insuline », Joanne Mirailles, responsable du secteur chez Eyrolles, vient de publier Stop aux mensonges dans l'assiette : sucres, laitages, gluten, malbouffe de Stéfane Guilbaud qui a suscité l'intérêt des librairies après son passage dans l'émission « Envoyé spécial » en septembre. L'éditrice promet en janvier « un livre un peu coup de poing », avec Les lois de l'obésité du médecin Jason Fung, qui démontre que l'insuline est responsable du dérèglement de l'organisme qui mène à la prise de poids et que la suppression du sucre et un jeûne intermittent « ont un effet flagrant sur le diabète et l'obésité ». De même, en faisant le point sur les dernières découvertes scientifiques autour du microbiote tout en se plaçant dans la lignée du long-seller, Le charme discret de l'intestin, Guy Trédaniel propose des outils de diagnostic d'intolérance alimentaire et des recettes diététiques pour retrouver une forme optimale dans Power biotique : les super pouvoirs de l'intestin de Marion Kaplan et Alma Rota.

Porté par le succès de La nouvelle chrononutrition illustrée publié en mars chez Hugo New Life, Alain Delabos reviendra l'année prochaine avec La chrononutrition simplifiée, un journal de bord pour reprendre en main son alimentation. La chrononutrition est un « thème qui existe depuis 1986. Mais en proposant une approche différente, ces ouvrages peuvent devenir des long-sellers », estime Valérie de Sahb. Avec des ouvrages intemporels et accessibles à tous, le segment santé et bien-être est le domaine du long-seller par excellence, voire du « perennial seller » à en croire Karine Bailly, directrice associée de Leduc.s. D'autant que les lecteurs sont de plus en plus friands de « nouvelles approches pédagogiques qui les amènent à envisager différents moyens de se soigner », explique Guy Trédaniel. Une demande du lectorat bien comprise par Quae - maison née en 2006 à l'initiative de quatre instituts de recherche (Cirad, Ifremer-Irstea et Inra) - lancée sur le marché du grand public voilà deux ans et qui mise sur des approches pédagogiques et ludiques. « L'objectif est d'être plus proche du quotidien et de partir des questions du lecteur lambda », souligne Jean Arbeille, son directeur. Après avoir développé les thématiques de la douleur, des antibiotiques ou du sommeil, l'éditeur fait désormais le point sur les Cancers, quels risques ? : si je fume, je bois, je mange mal, je vis dans une ville polluée (15 novembre) et sur Le surpoids, en gros c'est quoi ? (24 janvier) avec l'objectif de « donner aux lecteurs des clés pour agir » sur leur environnement.

De nouveaux auteurs 2.0

Les éditeurs demandent aux stars des réseaux sociaux et de YouTube de signer des livres, prenant appui sur les communautés qui les suivent pour s'assurer des ventes.

Si les experts en blouse blanche continuent d'apporter de la crédibilité aux ouvrages de santé, les éditeurs de bien-être misent de plus en plus sur des personnalités stars d'Internet. Blogueurs, youtubeurs et instagrameurs font désormais partie intégrante du secteur. Et ça marche ! Lancée en mai dernier par Marabout, la Body positive attitude de la blogueuse Ely Killeuse a séduit près de 8 000 lecteurs. Initiatrice du mouvement #BodyPositive en France, Ely Killeuse incite les femmes à accepter et à aimer leur corps. De même, le coach sportif Thibault Geoffray, très actif sur les réseaux sociaux, s'est placé troisième du Top 20 GFK/Livres Hebdo tous rayons confondus, à la mi-septembre avec Mes recettes healthy. Bim ! prends-toi en main avec mes recettes fitfightforever (Marabout).

Communauté virtuelle

Depuis 2012, Leduc.s fait confiance à Julien Kaibeck, écrivain belge spécialisé dans la bio-cosmétique et blogueur sur Lessentiedejulien.com. Après Je soigne ma peau au naturel coécrit avec la naturopathe Annie Casamayou (avril 2018), la maison publiera le 29 janvier la Famille slow-cosmétique. En prenant appui sur la communauté virtuelle de l'auteur belge, Leduc.s teste le livre auprès des lecteurs du blog. « Nous leur demandons leur avis sur des parties du livre, sur la couverture et sur les recettes. Et leurs réactions sont ensuite intégrées dans l'ouvrage », explique Sandrine Navarro, éditrice chez Leduc.s, spécialisée dans le développement personnel, le bien-être et la santé. Impliquée, cette communauté devient alors la première ambassadrice du livre « avant que les journalistes ne prennent le relais ».

Fabien Olicard illustre l'engouement des lecteurs pour ces nouveaux auteurs 2.0. Repéré par First grâce à sa chaîne YouTube, l'auteur a publié en mai 2017 Votre cerveau est extraordinaire, dans lequel « il développe les capacités du cerveau en passant par le mentalisme », explique Marie-Anne Jost-Kotik, directrice éditoriale de First. Cette approche provoque un raz-de-marée en librairie : 80 000 exemplaires de son ouvrage ont été écoulés. Le succès continue avec Votre cerveau est définitivement extraordinaire, publié en mai et vendu à près de 25 000 exemplaires. Si bien que Fabien Olicard parvient à placer ses deux titres dans le Top 50 du secteur (voir p.72). « Fabien Olicard avait déjà une base d'internautes fidèles qui ont, en premier, acheté son livre », note Aurélie Starckmann, qui avait repéré le youtubeur alors qu'elle était encore chargée du pratique chez First. L'engouement provoqué par ses followers a ensuite permis à l'ouvrage de se faire remarquer. Depuis, le youtubeur-auteur est suivi par près de 900 000 followers et a rempli l'Olympia le 22 septembre. Il vient également de publier chez Larousse pratique La memory box, un coffret ludique pour apprendre à mémoriser un grand nombre d'informations. Suite au succès de Fabien Olicard, First programme la blogueuse Margot, connue sous le pseudonyme Youmakefashion, qui vient de livrer, dans Je suis healthy, ses recettes et ses conseils pour apprendre à rééquilibrer son alimentation et à retrouver la santé. Le recours aux internautes permet aussi de casser les codes éditoriaux en confiant une importance croissante à l'image. « Pour s'adresser à la génération Instagram, il faut leur parler avec leurs codes », assure Marie-Anne Jost-Kotik.

Nouveau ton

Désormais chez Larousse Pratique, Aurélie Starckmann mise toujours sur ces auteurs-blogueurs. La maison a renouvelé sa confiance à Anne & Dubndidu en publiant son quatrième ouvrage Je cours mon premier marathon : le guide -complet pour se lancer. Anne & -Dubndidu anime un blog sur la mode et le sport et est suivie par plus de 116 000 -internautes sur Instagram. Ces auteurs nouvelle géné-ration « ne sont pas des spécialistes réputés mais des passionnés qui ont fait de leur passion une profession, après s'être instruits sur le terrain ou avoir lu des livres », -explique Aurélie Starckmann. Ils apportent un nouveau ton au secteur bien-être avec « une approche plus décontractée et humoristique que l'on ne trouve pas ailleurs » et touchent « un public différent, davantage habitués aux tablettes ». W