Le Salon du livre gourmand remet ses prix à Périgueux

sur le site de la manifestation

Le Salon du livre gourmand remet ses prix à Périgueux

Quatre récompenses ont été décernées lors de la manifestation qui s'est tenue le week-end dernier.

Par Marie-Christine Imbault,
avec mci,
Créé le 15.11.2010 à 00h00,
Mis à jour le 15.11.2010 à 00h00

Quatre livres de cuisine ont été couronnés lors de la 11e édition du Salon international du livre gourmand, qui s'est tenue du 12 au 14 novembre à Périgueux.

Le prix La Mazille, créé lors de la première édition du salon en 1990 et présidé par Thierry Bourgeon, a été attribué à Pascal Aussignac pour Le cuisinier gascon, aux éditions Sud Ouest.

Présidé par Claude Villers, le prix La Mazille International, qui couronne un livre de cuisine publié à l'étranger, est allé à Manuel Kak'Wa pour son ouvrage PachaMama (Boréal).

Le prix jeunesse, présidé par Guy Penaud, couronne la blogueuse Cléa pour son livre P'tit chef bio (La Plage).

Enfin, le prix Beau Livre a été attribué, sous la présidence de Jean-Claude Mariani, président des journalistes de la gastronomie, à Yannick Alléno pour Terroir parisien (Glénat).

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