Cuisine du tao : 60 recettes longue vie de la Chine à Okinawa
Minerva
60 recettes simples et rapides à réaliser, réparties suivant les cinq saisons du tao. Chacune de ces saisons, sous l'influence d'un élément (bois, feu, terre, métal, eau), privilégie des produits, des condiments et des modes de cuisson.
