Cuisine japonaise : sushis, gyozas, udons... les recettes iconiques accessibles à tous
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Plus de 70 recettes inspirées de la cuisine traditionnelle et familiale du Japon : onigiri, gyoza, tonkatsu, nouilles udon au boeuf, espadon en namban-zuke, soupe de haricots rouges, entre autres. ©Electre 2022
