LU : une marque à l'avant-garde
Château des ducs de Bretagne-Musée d'histoire de Nantes
Une découverte de l'histoire de la marque Lefèvre-Utile. De la pâtisserie à l'usine ultra-moderne, elle n'a cessé d'être à l'avant-garde industrielle, tant pour sa production de biscuits, dont les célèbres petits-beurre, que pour son marketing innovant. L'ouvrage est illustrée de nombreuses images qui témoignent de l'épopée de cette industrie familiale du second Empire aux années 1980. ©Electre 2020
