Papillotes, recettes vapeur : 40 recettes gourmandes
Editions Marie Claire
Des recettes légères, gourmandes et faciles à préparer, de mets sucrés ou salés, avec des ingrédients variés et des épices : caviar d'aubergines vapeur, papillotes de saumon à l'orange, petits flans au vin d'Alsace... Avec des leçons filmées.
