A l'approche de la 3^e édition du mondial de la bière, qui se tiendra à Paris du 17 au 19 mai, plusieurs éditeurs mettent les mousses à l'honneur. Silvana Editoriale publie, sous la direction de Marie-Paule Botte et Cyril Dermineur, A boire ! Quand la bière s'invite au musée (26 avril), catalogue de l'exposition éponyme qui se tient au musée de la Chartreuse à Douai jusqu'au 15 septembre et retraçant l'évolution de la représentation de cette boisson dans l'art depuis l'Antiquité. Pour tout comprendre à l'univers de la culture brassicole, Guirec Aubert signe Une autre histoire de la bière (Apogée, 8 mai) dans lequel ce bièrologue raconte l'essor de la bière artisanale et la hausse du nombre de brasseries françaises, passé de 400 à 1 400 en une dizaine d'années. La tendance du do-it-yourself se décline avec Je fabrique ma bière : le livre du débutant de Ferdinand Laudage (Gerfaut, 21 mai) et Faire sa bière maison, c'est malin par Philippe Chavanne (Leduc.s, 21 mai), ouvrage truffé de conseils et de recettes.