Accords mets & vins
Hachette Pratique
Propose 100 recettes accompagnées d'une sélection de vins de toutes les régions françaises pour un accord parfait et la mise en valeur des plats après avoir découvert les trois étapes expliquées de la dégustation : l'oeil, le nez et la bouche. Avec plus de 500 exemples d'accords classiques ou insolites.
