Ce qui mijote au Kremlin : de Lénine à Poutine, la Russie racontée par ses cuisiniers
Noir sur blanc
Un voyage dans les cuisines du pouvoir à travers la Russie, la Géorgie, l'Ukraine et d'anciennes républiques soviétiques. Il y est question de banquets, de popote et de famine, grâce aux témoignages de cantinières de Tchernobyl, de la cuisinière de Gagarine, d'une centenaire ayant échappé à l'Holodomor. ©Electre 2026
