A la table du destin : d'un rêve d'enfant au palais de l'Elysée
Hors cadre
Chef des cuisines du palais de l'Elysée depuis 2013 et ambassadeur de la gastronomie depuis 2021, l'auteur livre ses mémoires : son enfance en Seine-Saint-Denis, son parcours scolaire et professionnel, les présidents qu'il a côtoyés, les coulisses du pouvoir, ses valeurs, entre autres. ©Electre 2025
