L'heptaméron des gourmets ou Les délices de la cuisine française
Menu fretin
Par l'un des grands cuisiniers du début du XXe siècle, 620 recettes, assemblées pour des festins imaginaires qui se déroulent en sept journées de Cocagne. De grands écrivains, dont Guillaume Apollinaire, ont préfacé chacune d'entre elles dans le cadre d'une narration fictive d'événements qui se déroulent dans cet utopique royaume. ©Electre 2021